아침에 방울토마토 먹으면 생기는 몸의 변화!

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방울토마토는 몸에 좋은 음식으로 잘 알려져 있다. 크기는 작지만 토마토의 영양소를 그대로 간직하고 있는 최고의 건강식품이다. 먹기에도 간편해 전날 잘 씻어놓으면 바쁜 아침에 식사 대용으로 활용할 수 있다.

 

 

시큼한 맛을 내는 구연산, 사과산 등의 유기산뿐 아니라 다양한 생리활성물질들이 많아 아침에 활력을 불어넣을 수 있다. 방울토마토의 건강효과에 대해 다시 한번 알아보자.

 

 

혈관을 깨끗하게 하는 데 도움.

 

토마토의 대표 성분인 라이코펜은 전립선암 등 암 예방에 좋은 것으로 알려졌지만, 먼저 ‘혈관 청소부’ 역할을 빼놓을 수 없다. 강력한 항산화 작용으로 혈관의 이물질 제거에 도움을 줘 동맥경화에 이어 심장병, 뇌졸중으로 이어지는 것을 막는 기능을 한다.

 

 

암세포의 성장 억제.

 

방울토마토 추출물의 항산화 및 암세포 억제 활성에 관한 연구를 위해 항산화제인 총 폴리페놀 및 플라보노이드 함량을 살펴본 결과, 자궁경부암 세포와 간암 세포에 대해서 높은 성장 억제 효과가 나타났다.

 

강력한 항산화 효과가 확인되어 생 방울토마토뿐 아니라 기능성 식품 또는 식품 소재로서의 가치가 매우 높다는 것이 확인된 것이다.

 

 

바쁜 아침에는 식사 못 해? “전날 꼭지 떼어 씻어두세요.”

 

방울토마토는 꼭지를 떼어 낸 게 더 오래가고 싱싱하다. 방울토마토의 꼭지를 떼어내면 꼭지가 있는 것보다 저장 기간 중 신선도를 유지하는 비율이 약 60% 늘어난 것으로 나타났다.

 

전날 꼭지를 떼어 낸 후 씻어두면 바쁜 아침에 건강식으로 먹을 수 있다. 방울토마토는 혈당을 급격히 올리는 당지수가 낮아 당뇨병 예방-관리에도 좋은 식품이다.

 

 

오후 출출할 때 과자, 빵 대신에…

 

작은 플라스틱 통에 방울토마토를 담아 휴대하면 사무실에서도 먹을 수 있다. 오후 출출할 때 과자, 빵 대신에 방울토마토를 먹으면 배고픔을 해소하고 혈당 관리, 다이어트에 좋은 최고의 건강식이 될 수 있다. 실제로 혈당 관리를 철저히 하는 당뇨병 환자는 가방에 방울토마토를 휴대하는 경우가 많다.

 

 

방울토마토, 어떤 것을 고를까?

 

방울토마토를 구매할 때는 껍질이 탄력 있고 색깔이 짙은 것을 고른다. 꼭지가 시들지 않고 초록색을 띤 것이 좋다. 표면이 쭈글쭈글하지 않고 윤기가 흐르는 것이 신선한 것이다.

 

만져보면 단단하고 묵직한 무게감이 느껴지는 것이 품질이 좋다. 방울토마토는 구매 후 햇볕이 들지 않고 통풍이 잘되는 상온에서 보관한다.

 

아침에 방울토마토와 연관해 좀 더 들어가 보겠습니다.

 

 

방울토마토는 삶은 계란 다음으로 다이어트 애용 식품입니다. 우리 몸에 수분과 비타민을 공급하고 포만감을 주는 채소입니다. 하지만, 단맛을 주는 대추 방울토마토는 안 됩니다. 오리지널 방울토마토가 좋습니다.

 

 

언제 어디서나 구매할 수 있고 구매 후 손이 많이 가지 않아 다이어트 식품으로 애용되기에 손색이 없습니다. 배고플 때 한 끼마다 5~10개 정도 먹습니다.

 

 

영양가와 간편한 세척으로 언제 어디서나 즐길 수 있는 최고의 건강식품으로 방울토마토가 있습니다. 방울토마토가 주는 건강상 이점도 많지만, 구매 후 간단하게 먹을 수 있는 점은 어느 과일이나 채소와 비교해 접근성이 좋습니다.

 

 

피부 노화의 원인으로 잘 알려진 활성산소의 발생을 억제하는 항산화 작용을 해 혈관 건강을 지켜주고 체내 비정상적인 세포인 암세포의 발생을 억제하는 항암작용도 합니다.

 

 

하지만, 방울토마토에 들어 있는 성분들은 미량원소라 실질적인 작용으로 이어지기까지 즐겨 먹는 식습관이 필요합니다.

 

 

좋은 방울토마토의 구매와 손질, 보관에 관해서는 위 내용을 잘 참고하시면 됩니다.

 

 

다이어트 과정에서 식욕은 억제하는 것이 아니라 건드리지 않고 피하면서 혈당의 변화를 최소화해 끼니때마다 찾아오는 허기짐이 거의 없는 상태로 다이어트 과정에서 나타나는 다양한 신체의 부정적인 반응인 어지럼증, 두통, 속 메스꺼움, 무기력 등을 완충해 우리 뇌와 몸이 살을 빼고 있다는 것을 알아채지 못하도록 다이어트를 진행해야 힘들지 않습니다.

 

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