6시 이후 저녁 많이 먹으면…“몸매 망쳐”

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오후 6시 이후 푸짐하게 저녁을 하는 사람들은 건강에 좋지 않은 음식을 먹는 경향이 있고, 하루 총 칼로리 섭취도 많아져 체중이 증가할 가능성이 크다는 연구 결과가 나왔다.

 

영국 얼스터대학교 연구팀에 따르면, 저녁 늦게 식사를 하는 사람들은 온종일 배고픈 상태로 있다가 저녁 식사 때 칼로리 대부분을 섭취하는 경향이 있었다.

 

 

이 때문에 폭식하기 쉽고, 건강에 좋지 않은 음식을 선택하고, 밤중에 정크푸드를 더 쉽게 먹는 것으로 나타났다. 반면에 낮에 푸짐한 식사를 하는 사람들은 포만감 때문에 저녁에는 많이 먹지 않았다.

 

연구팀은 ‘영국 국민 식사 및 영양 조사(UK National Diet and Nutrition Survey)’에 참가한 사람 중 1,100여 명을 대상으로 연구를 진행했다.

 

이 조사에는 음식 소비, 영양소 섭취, 영양 상태 등 세부적인 정보가 들어있다. 대상자들은 19~64세의 성인 남녀로 연구팀은 이들의 식사 시간과 어떤 음식을 선택하는지 등을 조사했다.

 

 

연구 결과, 저녁에 하루 식사량의 30% 이하를 먹는 사람들은 어떤 그룹보다 전반적으로 하루 총 칼로리 섭취가 적은 것으로 나타났다. 반면에 저녁때 하루 식사량의 반 정도를 먹는 사람은 체중이 증가할 가능성이 컸고, 영양소가 부족한 음식을 먹기 쉬운 것으로 드러났다.

 

이번 연구는 늦은 저녁때 식사량을 적게 하는 것이 하루 총 칼로리 섭취를 낮추는 것과 연관이 있다는 것을 보여주고 있다. 또한, 저녁때 칼로리 섭취가 많으면 식사의 질이 낮다는 것을 시사하고 있다.

 

이번 연구 결과(Late eaters are more likely to gain weight)는 ‘비만에 관한 유럽 및 국제회의(ECO)’에서 발표될 예정이다.

 

야식과 연관해 좀 더 들어가 보겠습니다.

 

 

일 끝나는 시간이 늦어 저녁을 오후 9시를 넘어 먹고 12시에 취침하는 분이 다이어트로 내원하는 때가 있습니다. 아침에 속쓰림과 복부팽만감이 있고 체중은 계속 늘어 몸은 무겁고 피로감이 심해 체중감량을 하고자 합니다.

 

 

손발과 아랫배가 차다면 아침에 손과 얼굴이 붓고 오래 지나지 않아 손가락 관절이 붓고 아플 때도 있습니다.

 

 

다이어트를 하고자 한다면 취침 전 3시간에 아무것도 먹지 않고 12시 이전에 잠자리에 들어야 깊은 수면 중에 다이어트 호르몬이 작용하면서 기초대사량의 극대화가 이루어지면서 체중감량이 순조롭게 이루어집니다.

 

 

하지만, 취침 전 3시간에 뭔가 먹는다면 먹은 음식을 소화하느라 깊은 수면을 잘 수 없고 기초대사량이 떨어져 먹은 음식은 모두 살로 가게 됩니다. 수면 중 쉬어야 할 내장기도 계속해서 일하고 그로 인해 생기는 소화 가스가 인체의 상부로 올라가면서 꿈을 많이 꾸고 얕은 잠을 자게 돼 피로감도 누적됩니다.

 

 

여울감비탕은 심한 가슴 두근거림과 어지럼증, 입안의 침을 말려 음식 맛을 둔하게 만들어 식욕을 억제하는 다이어트가 아니라 혈당의 변화를 최소화해 허기짐이 거의 없는 상태로 다이어트 과정이 진행되기 때문에 이런 분의 다이어트에 큰 도움이 될 수 있습니다.

 

 

오후 늦게 하루 식사량의 반 이상을 먹는 사람은 건강에 좋지 않은 음식을 먹는 경향이 있고 그로 인해 살찌게 됩니다. 소화기능도 떨어져 트림이나 속쓰림이 생기며 깊은 잠을 자지 못해 만성 피로로 짜증과 함께 무기력해집니다.

 

 

밤늦게 먹을수록 지친 몸과 마음에 손수 음식을 만들어 먹기보다는 간편하게 빨리 먹고 자야 한다는 생각에 칼로리밀도가 상당히 높은 달고 맵고 기름진 배달주문 음식이나 햄버거나 라면 같은 패스트 음식을 찾게 됩니다.

 

어떨 수 없이 저녁 늦게 음식을 먹어야 한다면 소화에 부담을 주지 않는 음식으로 먹고 식사량도 줄여 수면에 최대한 지장을 주지 않는 생활습관이 필요합니다.

 

 

또한, 점심과 저녁의 끼니 시간이 길어진다면 매번 찾아오는 허기짐에 폭식에 과식으로 이어질 수 있습니다. 무슨 일이든 먹고 살기 위해 하는 것으로 생각해 푸짐하게 저녁을 먹다가는 살찌는 것은 시간문제가 될 수 있습니다.

 

 

불규칙한 식습관과 생체리듬에 전혀 맞지 않는 생활습관에서 오는 체중증가는 규칙적인 생활을 하는 사람보다 체중감량이 어려운 만큼 그 생활 속에서 철저한 자기관리와 생활관리가 필요합니다.

 

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