당신이 야식을 끊어야 하는 이유

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주말만 되면 TV나 영화를 보면서 야식을 즐기는 ‘야식파’라면?

 

전문가들은 건강을 유지하기 위해서는 낮에 더 많이 먹고 밤에는 덜 먹어야 한다고 경고한다. 특히 잠들기 2시간 전에 먹는 것은 몸에 해로운 영향을 끼칠 수 있다.

 

야식, 우리 몸에 어떤 영향을 끼칠까?

 

야식은 채중을 늘게 한다.

 

보통 저녁을 늦게 먹는 사람이 그렇지 않은 사람보다 체중이 더 많이 증가한다. 낮에는 교감신경이 활발하게 작용해 에너지를 소비하고, 밤에는 부교감 신경의 작용이 활발해 에너지를 축적하기 때문에, 같은 양을 먹더라도 밤에 먹는 음식이 지방을 더 쌓이게 한다.

 

야식은 악몽을 꾸게 한다.

 

우리 몸은 잠자는 동안 쉬어야 한다. 그러나 늦은 시간에 음식을 먹게 되면 자는 동안 몸속에서는 음식을 소화하기 위해 움직여야 하고, 이는 꿈에 영향을 미칠 수도 있다.

 

대학생을 대상으로 한 연구에서는 잠자리에 들기 전 야식을 즐겨 먹는 사람들이 더 기괴하고 불안한 꿈을 꾸는 것으로 나타났다. 또한, 밤늦게 음식물을 섭취하면 수면 호르몬인 멜라토닌이 절반 이하로 줄어들어 수면의 질이 떨어지고, 소화가 잘 안 되어 밤잠을 설칠 확률도 높다.

 

야식은 기억력을 떨어뜨린다.

 

쥐를 대상으로 한 연구에서는 야식을 즐겨 먹으면 뇌에 변화를 일으킨다는 사실을 밝혀냈다. 연구팀은 수면 시간, 혹은 잠들기 가까운 시간에 식사한 쥐는 기억력이 현저하게 떨어지고 학습 능력이 뒤처진다는 사실을 발견했다.

 

야식, 어떻게 끊을까?

 

야식 먹는 습관을 없애기 위해서는 아침은 조금이라도 챙겨 먹고, 저녁은 공복감이 들지 않되 과식은 하지 않은 것이 좋다. 되도록 저녁 6시 이전에 식사를 끝내고 인스턴트 음식보다는 각종 영양소가 풍부한 한식 위주로 식사할 것을 권한다.

 

밤늦게 빈속 때문에 잠이 오지 않는다면 우유나 두유, 토마토, 당근 등 포만감은 크지만, 위에 부담을 주지 않는 음식을 소량 섭취한다. 단, 잠들기 2시간 전에는 먹지 않는 것이 좋다.

 

야식과 연관해 좀 더 들어가 보겠습니다.

 

저녁 식사한 후 밤늦게까지 잠을 자지 않는다면 약간의 허기짐을 느껴 야식을 먹을 수 있습니다. 보통, 식후 5~6시간 후 소화가 이루어지면서 배고픔을 느끼게 됩니다.

 

만약 저녁 7시에 식사를 했다면 12전에 취침을 하는 것이 좋습니다. 더 늦게 잔다면 소화가 다 이루어져 배고픔을 느낄 수 있고 야식으로 이어질 수 있습니다.

 

자영업을 하면서 밤늦게까지 일이 끝나지 않아 늦게 저녁 식사를 해야 하는 경우도 있습니다. 이런 경우에는 저녁 전에 간식을 먹고 퇴근 후 허기짐이 있을 때는 가볍게 달래며 잠자리에 드는 것이 좋습니다.

 

자기 전에 먹은 것은 죄다 살로 가고 먹는 음식의 소화가 자는 동안 일어나면서 꿈을 꾸게 되고 아침에 일어날 때 속쓰림과 함께 몽롱함을 경험하게 됩니다.

 

다이어트를 한다면 잠자리에 들기 전 3시간에 저녁 식사를 끝내고 12시 이전에 꼭 잠자리에 드는 것이 좋습니다. 깊은 잠을 통한 다이어트 호르몬의 도움 없이는 아무리 적게 먹고 운동해도 살이 잘 빠지지 않습니다.

 

우리 몸의 칼로리를 소모하는데 쓰이는 대사량 중 기초대사량이 70%를 차지하고 그 기초대사량이 극대화되는 기회가 깊은 잠을 동안 일어나기 때문입니다.

 

야식이라는 것은 술 마시는 것 이상으로 다이어트를 방해하는 요소가 됩니다. 야식하는 식습관을 삼가려면 차라리 저녁을 먹고 일찍 잠자리에 빨리 드는 것이 좋습니다. 무의미한 일인 것처럼 보일지 몰라도 자는 동안 살이 많이 빠지는 만큼 다이어트에는 상당히 의미 있는 일 됩니다.

 

같은 양을 먹더라도 야식으로 먹게 되면 체중은 늘게 되고 먹은 것을 소화하기 전에도 잠자리에 들게 되면 소화와 흡수되는 과정에서 장에서 생성된 가스가 인체의 상부로 올라오면서 뇌에 영향을 주게 돼 괴이한 꿈을 많이 꾸게 됩니다.

 

수면 유도 신경전달물질인 멜라토닌 호르몬의 혈중 농도가 반으로 떨어지면서 깊은 잠을 자기 어려워지고 자는 동안 살이 빠지도록 작용하는 성장호르몬의 작용에 부정적인 영향을 미치게 됩니다.

 

멜라토닌은 밤 10시부터 분비되는 성장호르몬이 복부를 중심으로 저장된 내장지방의 분해에 잘 작용하도록 분해와 연소하기 어려운 백색지방이 타기 쉬운 갈색지방으로의 변화에 직접적으로 작용합니다.

 

깊은 잠을 동안 우리 뇌에서는 낮 동안 뇌 신경세포의 생리 활동으로 쌓인 노폐물을 배출하고 해마에서는 단기기억을 장기기억으로 바꾸는 작업이 진행됩니다. 그런데 야식은 깊은 잠을 방해해 뇌 피로를 가중시켜 뇌기능 저하를 가져오게 됩니다.

 

저녁을 늦게 먹어야 하는 상황이고 먹고 나서 곧 잠자리에 들어야 한다면 허기짐만 달래주는 식습관이 아쉬움이 좀 많아도 건강과 다이어트에 많은 도움이 됩니다. 이런 상황이 고된 일로 온종일 힘들고 없는 시간 쪼개면서 간식으로 대충 끼니를 때웠는데 그나마 일 끝나고 시간이 돼서 제대로 차려 먹을 수 있는 시간이라 상당히 고민이 될 수 있습니다.

 

이럴 때 먹고 싶은 것 맘껏 먹고 바로 잠자리에 들면 소화 기능은 서서히 안 좋아져 소화불량, 헛배부름, 속 더부룩과 장에 가스가 잘 차게 되고, 깊은 잠이 이루어지지 않아 기억력 저하와 복부 비만의 급격한 체중증가로 악순환의 고리가 만들어질 것입니다.

 

먹기 위해 사는 삶이 이젠 살기 위해 먹는 삶으로의 변화가 필요한 때입니다. 바쁘다는 이유로 낮 동안의 식사를 간식으로 대충 때우지 말고 점심 한 끼라도 제대로 먹고 차라리 저녁에 가볍게 먹고 잠자리에 드는 것이 우리 건강에는 상당히 좋습니다.

 

다이어트 과정에서 식욕은 억제하는 것이 아니라 건드리지 않고 피하면서 혈당의 변화를 최소화해 끼니때마다 찾아오는 허기짐이 거의 없는 상태로 다이어트 과정에서 나타나는 다양한 신체의 부정적인 반응인 어지럼증, 두통, 속 메스꺼움, 무기력 등을 완충해 우리 뇌와 몸이 살을 빼고 있다는 것을 알아채지 못하도록 다이어트를 진행해야 힘들지 않습니다.

 

다이어트의 궁극적 목표인 체지방의 분해와 연소를 통한 체중감량이 이루어지고 잃어버린 음식 섭취의 통제력을 회복해 가는 과정이 진정한 다이어트가 될 것입니다.

 

다이어트 단계와 몸 상태별로 어떤 식단으로 구성해 왜 먹어야 하는지, 언제 어떤 운동을 시작하고, 다이어트 과정 중에 나타나는 신체적인 생리 변화가 왜 나타나는지, 그것을 완충하기 위해 다이어트한약인 ‘여울감비탕’이 어떤 작용을 하는지에 대해 체계적인 이해가 이루어지면 다이어트는 힘들지 않고 즐겁게 됩니다.

 

아름답고 건강한 다이어트는 다이어트를 해야 하는 강한 동기를 가지고 다이어트 초기부터 위장의 용적을 줄여가며 다이어트로 나타나는 부정적인 생리 반응을 완충해 힘들지 않게 건강한 식습관과 움직임이 있는 생활습관으로의 체질개선이 이루어지도록 체중감량을 하는 것입니다.

 

최고의 성형은 다이어트입니다. 아름답고 건강한 다이어트는 힘들지 않고 즐거워야 합니다.

 

멜라토닌, 비만 억제에 직접 작용한다.

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