굶는 다이어트가 ‘요요’ 현상을 부르는 이유

반응형

 

다이어트를 시도하는 거의 모든 사람이 가장 먼저 하는 것은 식사량을 조절하는 것이다. 극단적으로 무작정 굶는 사람도 적지 않다. 섭취량이 감소하면서 체중은 빠르게 줄겠지만, 문제는 그다음이다. 장기적으로 살이 더 찌기 쉬운 몸으로 변한다. 공복이 길어졌을 때 우리 몸에서 나타나는 변화를 살펴봤다.

 

 

신체는 음식을 연료로 움직이는 기계와 같다. 식사량을 급격히 줄이면 우리 몸은 활동이 필요한 에너지가 부족한 상태가 된다. 이때 사용되는 것이 지방이다. 우리 몸은 평소 필요 이상으로 많이 들어온 잉여 에너지를 지방의 형태로 몸에 저장한다. 이는 육안으로도 확인할 수 있다. 고개를 숙여 자신의 배를 바라보면 된다.

 

 

몸에 저장된 지방을 사용하는 과정에서 살이 빠지고 몸무게가 줄어든다. 문제는 지방을 모두 사용한 뒤다. 지방 분해가 오래 지속되면 케톤체라는 물질이 만들어진다. 이 물질은 몸에 독성반응을 일으킨다. 이로 인해 구취가 심해지고 색소성 양진이라는 피부염에 걸릴 수 있다. 심하면 뇌 손상으로 이어지기도 한다.

  

 

식사 섭취량이 갑자기 줄어들면 우리 몸은 이를 비상상황으로 인식한다. 생명에 꼭 필요한 부분만 작동시키고 나머지는 작동을 멈춘다. 에너지를 최대한 효율적으로 사용하기 위해 기초대사량을 줄이는 것이다.

 

기초대사량은 섭취 에너지를 담는 그릇과 같다. 그릇의 크기가 줄면 같은 양의 음식을 섭취해도 그만큼 잉여 에너지가 많아진다. 지방이 몸에 더 쉽게 쌓인다. 쉽게 살찌는 체질이 되는 것이다. 

 

 

기초대사량은 줄이는 것보다 늘리는 것이 더 어렵다. 한번 줄어든 기초대사량은 여간 노력을 기울이지 않는 이상 늘어나지 않는다. 요요현상이 나타나는 과정이다. 살을 건강하게 빼려면 무작정 굶지 말고 하루에 평소보다 500kcal 정도를 적게 먹는 게 적절하다. 여자는 하루 1000~1200kcal, 남자는 1200~1500kcal 정도의 열량을 섭취하면 된다. 1주일에 0.5kg 정도 체중이 줄어들고, 6개월 이상 지속하면 초기 체중의 최대 10%까지 감량할 수 있다.

 

 

탄수화물 섭취를 조금 줄이고 단백질을 충분히 먹는 것도 효과적이다. 단백질은 소화가 천천히 돼 포만감이 오래 간다. 기초대사량을 늘리는 근육의 원료이기도 하다. 이외에도 기름기가 많은 음식을 적게 먹고 섬유소가 풍부한 채소·과일을 충분히 먹는 게 좋다.

 

굶는 다이어트와 연관해 좀 더 들어가 보겠습니다.

 

 

다이어트를 하기 위해서는 우선 칼로리 섭취제한을 통해 체내 저장된 체지방을 분해하고 연소하는 과정으로 진행되어야 합니다. 우리 몸은 섭취하는 열량이 부족해지면 에너지원으로 쓸 수 있는 체내 잉여 축적물을 분해해 쓰기보다는 배고픔을 유발해 외부에서 음식 섭취를 강요하게 됩니다. 그동안 형성된 식습관의 변화에 몸은 저항하게 됩니다. 이때 식욕억제와 포만감을 줘야 합니다. 

 

 

그래도 섭취하는 칼로리양이 부족해지면 심장박동이 느려지면서 기초대사량을 낮추게 됩니다. 이때 배고픔과 무기력이 짜증과 함께 나타나기 시작합니다. 섭취되는 칼로리양이 부족해져도 기초대사량이 낮아지지 않도록 해야 합니다.

 

 

우리 몸은 식욕억제가 되고 포만감이 느껴지는 상태에서 에너지원으로 쓸 수 있는 음식이 체내로 유입되지 않으면 체내 불필요한 단백질을 에너지원으로 사용할 준비를 합니다. 이때 단백질은 골격근이 아닌 내장 근육이나 체외로 배출해야 하는 비정상적인 단백질을 사용하게 되는데 단백질을 에너지원으로 사용하기 위해서는 불필요한 체수분을 먼저 배출해야 합니다. 

 

 

체수분이 원활하게 배출되지 않으면 단백질을 에너지원으로 사용할 수 없습니다. 체수분이 원활히 배출되면서 단백질을 에너지원으로 사용하게 되면 이때 체중감량이 많게는 7~8kg까지 됩니다. 염분조절에 실패해 체수분이 원활히 배출되지 않으면 아무리 적게 먹고 운동을 많이 한다고 해도 체중감량은 잘 이루어지지 않습니다. 

 

 

체수분이 배출되면서 체내 염분도 같이 배출됩니다. 이때 어지럼증, 가슴 답답함, 두통, 속 메스꺼움 등의 신체 증상이 나타납니다. 이런 신체적 증상을 완화해줘야 합니다.

 

 

체내 단백질이 에너지원으로 사용된 다음에는 우리 몸은 계속해서 배고픔을 유발하게 되고 급기야 공급되는 에너지원이 부족하면 체지방을 분해하기 전에 경험하지 못했던 강렬한 배고픔을 느끼게 해서 체내 축적된 지방을 분해하기보다는 외부 섭취를 강요하게 됩니다. 이때 이 강렬한 식욕을 잠재워야 합니다. 

 

 

체지방이 분해되면서 연소하기 위해서는 유산소운동과 함께 근력운동이 병행되어야 합니다. 체지방이 분해되기 시작할 때부터는 체중이 1주일에 1~2 kg 내외로 감량되기 때문입니다. 그리고, 체지방이 분해되면서 약한 케톤체가 형성하게 되는데 케톤체에 의한 어지럼증과 두통, 속 메스꺼움 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 이런 신체적 증상을 완화해줘야 합니다.

 

 

급속한 체지방의 분해로 생성되는 케톤체에 의한 색소성양진과 심한 구취는 장기간 굶는 다이어트에서 생길 수 있는 것으로 다이어트 중 신체의 생리적 변화를 안다면 크게 걱정할 필요는 없습니다. 

 

 

또한, 장기간 굶는 형태의 영양 불균형이 오래된다면 담석증도 생길 수 있어 체계적인 다이어트 과정이 필요하게 됩니다. 

 

 

하루 섭취 칼로리 중 약 20%는 우리의 뇌가 이용하게 됩니다. 장기간 섭취되는 칼로리양이 적어지면 뇌는 우리 몸의 대사 기전을 저장에 치우치도록 변화시킵니다. 그러면 혹시라도 다이어트에 실패하게 될 때 다이어트 전보다 더 빠르게 더 많이 체중이 증가하게 됩니다. 다이어트 동안 우리 뇌가 필요로 하는 만큼의 칼로리양을 충족시켜줘야 합니다.

  

다이어트 식단으로는 몸 상태와 다이어트 단계에 맞춰 저탄수화물 중단백 고지방 채소 식단이나 저탄수화물 중지방 고단백 채소의 식단으로 한 접시가 되도록 합니다. 다이어트 식단이라고 해서 거창하게 할 필요는 없습니다.

 

지름 15cm 정도의 둥근 접시를 반으로 나눠 반에는 단백질과 지방 섭취를 위한 신선한 적색육류, 생선 또는 계란 등으로 채우고 나머지 반은 다시 둘로 나눠서 오이, 당근, 양배추, 양상추, 양파, 상추, 브로콜리 또는 방울토마토 등의 녹황색 채소로, 나머지 부분은 감자, 고구마, 옥수수, 잡곡밥 또는 흰쌀밥 등의 탄수화물을 최소로 채워 주면 됩니다. 

 

 

본문에서 언급한 다이어트 과정에서 나타날 수 있는 신체의 모든 생리적 반응을 완충해주면서 아름답고 건강한 다이어트를 순조롭게 진행하는데 다이어트 한약이 도와줄 것입니다. 단순히 식욕억제와 포만감만 주는 것이 아니라 다이어트 각 단계별로 나타나는 신체의 생리적 증상을 완화해주면서 힘들지 않게 진행하도록 도와줄 것입니다.

 

 

다이어트를 왜 해야 하는지에 대한 강렬한 동기가 있고, 아름답고 건강한 다이어트 후 달라진 내 모습에 대한 구체적이고 세세한 그림이 그려져 있다면 이미 다이어트 성공을 위한 9부 능선은 넘은 것입니다.

 

 

다이어트 과정에서 식욕은 억제하는 것이 아니라 건드리지 않고 피하면서 혈당의 변화를 최소화해 끼니때마다 찾아오는 허기짐이 거의 없는 상태로 다이어트 과정에서 나타나는 다양한 신체의 부정적인 반응인 어지럼증, 두통, 속 메스꺼움, 무기력 등을 완충해 우리 뇌와 몸이 살을 빼고 있다는 것을 알아채지 못하도록 다이어트를 진행해야 힘들지 않습니다.

 

 

다이어트의 궁극적 목표인 체지방의 분해와 연소를 통한 체중감량이 이루어지고 잃어버린 음식 섭취의 통제력을 회복해 가는 과정이 진정한 다이어트가 될 것입니다.

 

 

다이어트 단계와 몸 상태별로 어떤 식단으로 구성해 왜 먹어야 하는지, 언제 어떤 운동을 시작하고, 다이어트 과정 중에 나타나는 신체적인 생리 변화가 왜 나타나는지, 그것을 완충하기 위해 다이어트한약인 ‘여울감비탕’이 어떤 작용을 하는지에 대해 체계적인 이해가 이루어지면 다이어트는 힘들지 않고 즐겁게 됩니다.

 

아름답고 건강한 다이어트는 다이어트를 해야 하는 강한 동기를 가지고 다이어트 초기부터 위장의 용적을 줄여가며 다이어트로 나타나는 부정적인 생리 반응을 완충해 힘들지 않게 건강한 식습관과 움직임이 있는 생활습관으로의 체질개선이 이루어지도록 체중감량을 하는 것입니다.

 

 

최고의 성형은 다이어트입니다. 아름답고 건강한 다이어트는 힘들지 않고 즐거워야 합니다.

 

살빼기의 상식…공복은 얼마나 유지할까?

살빼기의 상식…공복은 얼마나 유지할까?

 

소개하고 싶은 경희여울한의원 여울 다이어트 치험례 모음

[여울 다이어트] 다이어트 사례 모음

 

댓글 및 공감은 블로그 운영에 큰 힘이 됩니다.

블로그 글이 마음에 속 들면 블로그 글을 구독해주세요.

 

Raondragon.modoo.at