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인터넷서 식품 사는 사람… 편식·과식, 식습관 '엉망'여울다이어트 2019. 12. 4. 07:00반응형반응형
인터넷 쇼핑몰에서 식품을 구매해서 먹는 사람들의 식습관이 좋지 않은 것으로 나타났다.
공주대 식품과학부 연구진이 인천·경기 지역 성인 여성 410명을 대상으로 인터넷을 통한 식품 구매 여부와 식습관 등을 조사했다. 조사 결과, 대상자의 88%가 인터넷에서 식품 구매 경험이 있었으며 커피, 차, 즉석식품, 냉동식품, 물과 음료를 주로 구매했다.
인터넷에서 식품을 구매한 이유는 가격이 저렴하고, 배달해줘 편리하고, 다양한 식품 선택을 할 수 있기 때문이었다.
설문 결과, 인터넷 쇼핑몰 식품 구매자는 비구매자보다 '잦은 가공식품 섭취' '달고 기름진 음식의 잦은 섭취' '외식' '과음 및 잦은 음주' '우유 매일 섭취' 경향이 있었다.
우유를 매일 섭취하는 것 외의 나머지 식습관이 바람직하지 않은 것으로 나타났다. 또한, 천천히 여유롭게 식사하지 않고, 편식하며 과식하는 경향이 있는 것으로 드러났다.
연구진은 "인터넷 쇼핑몰 식품 구매자는 가공식품을 구매하는 경우가 많고, 영양정보 등을 직접 확인하기 어려워 식습관에 좋지 않은 영향을 미치는 것으로 보인다."라고 말했다.
인터넷 쇼핑과 연관해 좀 더 들어가 보겠습니다.
인터넷 기술과 물류 유통 서비스의 발달로 직접 매장에 가지 않고도 집에서 편리하게 장을 볼 수 있는 시대를 살고 있습니다. 예전에는 2~3일 정도 필요한 식자재를 전통시장이나 오프라인 대형 할인 매장을 방문해 구입하고 음식을 만들어 먹었습니다. 하지만, 요즘은 샛별배송이나 하루배송을 내세우면서 빠른 배송을 경쟁하고 있습니다.
필요한 만큼만 사면 좋지만, 가격이 싼 만큼 대량으로 사야 합니다. 오래 두고 먹어야 하니 주로 냉동 가공식품의 주문이 많아지게 됩니다. 그러다 보면 나중에 냉장고 깊은 곳에 뭐가 있는지 잘 모르는 경우가 많아 집에 있는 데도 주문하는 경우가 많습니다.
그만큼 바쁜 생활로 말미암아 생활의 풍속도가 달라지는데 그 속도가 상당히 빠르게 진행되고 있습니다. 하지만, 우리의 생활이 편리해진 만큼 우리가 먹는 음식의 질은 예전보다 떨어지게 됩니다.
질소냉동을 한 음식의 대부분이 달고 짜고 기름진 음식이 많습니다. 시간에 쫓겨 음식을 하기 어려울 때 간혹 먹을 수 있지만, 이것이 식생활이 된다면 살은 찔 수밖에 없습니다. 칼로리밀도가 높은 음식이 한 끼의 식사로 제공되기 때문입니다.
인터넷 쇼핑몰을 자주 이용하는 사람들이 그렇지 않은 사람들보다 칼로리밀도가 높은 냉동 가공식품의 주문이 많고 집에서 직접 밥을 해 먹기보다는 외식을 자주 하며 음주도 자주 하는 것으로 나타났다는 것입니다.
다양한 식자재를 통한 균형 있는 식탁 대신 편식을 위주로 식품의 주문이 이루어지고 대량으로 주문을 해야 해서 과식하는 경향도 보인다는 것입니다.
오프라인 매장에서 식자재를 살 때 확인할 수 있는 영양정보 등을 직접확인 하기 어렵습니다. 그래서, 이미 상품을 산 사람들이 남긴 후기나 평가를 보고 구매하게 됩니다.
건강보다는 맛에 대한 평가가 주를 이루기 때문에 자칫 잘못된 식습관 형성으로 비만이 될 우려가 있습니다. 세상이 너무나도 빠르게 변화하고 있고 그에 맞춰 사는 것도 어쩌면 힘든 일일 수 있습니다. 하지만, 편리함이 주는 안락함에 만족할 것이 아니라 우리 건강을 생각한다면 집밥의 형태로 해 먹을 수 있는 음식을 위주로 해 먹되 가끔 필요한 때만 주문 냉동 가공식품을 먹는 의식적인 노력이 필요할 것입니다.
이런 식의 식생활이 장기간 지속한다면 과잉 칼로리 공급에 따른 비만이 될 수 있습니다. 살이 찌고, 살이 잘 안 빠져 고민이 된다면 다이어트의 절실한 동기나 이유를 갖고 다이어트를 시작하는 것이 좋습니다.
다이어트 과정에서 식욕은 억제하는 것이 아니라 건드리지 않고 피하면서 혈당의 변화를 최소화해 끼니때마다 찾아오는 허기짐이 거의 없는 상태로 다이어트 과정에서 나타나는 다양한 신체의 부정적인 반응인 어지럼증, 두통, 속 메스꺼움, 무기력 등을 완충해 우리 뇌와 몸이 살을 빼고 있다는 것을 알아채지 못하도록 다이어트를 진행해야 힘들지 않습니다.
다이어트의 궁극적 목표인 체지방의 분해와 연소를 통한 체중감량이 이루어지고 잃어버린 음식 섭취의 통제력을 회복해 가는 과정이 진정한 다이어트가 될 것입니다.
다이어트 단계와 몸 상태별로 어떤 식단으로 구성해 왜 먹어야 하는지, 언제 어떤 운동을 시작하고, 다이어트 과정 중에 나타나는 신체적인 생리 변화가 왜 나타나는지, 그것을 완충하기 위해 다이어트한약인 ‘여울감비탕’이 어떤 작용을 하는지에 대해 체계적인 이해가 이루어지면 다이어트는 힘들지 않고 즐겁게 됩니다.
아름답고 건강한 다이어트는 다이어트를 해야 하는 강한 동기를 가지고 다이어트 초기부터 위장의 용적을 줄여가며 다이어트로 나타나는 부정적인 생리 반응을 완충해 힘들지 않게 건강한 식습관과 움직임이 있는 생활습관으로의 체질개선이 이루어지도록 체중감량을 하는 것입니다.
최고의 성형은 다이어트입니다. 아름답고 건강한 다이어트는 힘들지 않고 즐거워야 합니다.
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