요요
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다이어트 부작용 … 탄수화물 부족 증상 3여울다이어트 2019. 3. 4. 07:00
탄수화물은 단백질, 철분, 비타민 등 다른 영양소에 비해 상대적으로 평판이 좋지 못하다. 인기 다이어트 방법은 탄수화물 섭취량을 제한하거나 줄이는 방법을 선택한다. 하지만 탄수화물을 완전히 배제한 식사는 건강한 식사법이라고 보기 어렵다. 올바른 식단을 구성하려면 복합 탄수화물과 같은 특정 탄수화물이 든 음식은 반드시 먹어야 한다. 특히 아침 식사라면 더욱 그렇다. 탄수화물은 포만감을 오랫동안 유지하는데, 도움이 될 뿐 아니라 온종일 활기찬 활동을 할 수 있도록 만드는 에너지를 제공한다. 따라서 탄수화물을 아침 시간에 보충해주지 않으면 오후나 저녁에 당분이 많은 음식이 당겨 오히려 건강한 식단을 망치게 된다. 탄수화물 부족 시 나타나는 부정적인 증상 3가지를 소개한다. 첫째, 두통 탄수화물 섭취를 줄이면 ..
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하루 중 칼로리 소모가 제일 많은 시간대는?여울다이어트 2019. 2. 20. 07:00
음식, 운동, 잠 등 칼로리 소비에 영향을 주는 요인은 다양하다. 혹시 하루 중 칼로리를 가장 많이 태우는 시간대가 있을까? 미국 하버드 대학 연구진이 이 질문에 대한 답을 찾았다. 결론부터 말하자면 똑같은 휴식을 취하더라도 낮에는 밤보다 10%의 칼로리를 더 태운다. 평균적으로 낮(오후~저녁)의 휴식은 밤(밤~이튿날 아침)보다 130kcal를 더 소비하는 셈이다. 미국 하버드 의대 진 더피 교수는 “작은 차이로 보이지만, 이런 현상이 매일 발생하기 때문에 시간이 흐르면 건강에 큰 영향을 미친다”라고 말했다. 비밀은 수면과 기상을 조절하는 우리 몸의 생체 리듬(circadian rhythm)에 있었다. 연구진은 38~69세 성인 8명을 외부와 차단한 연구실에서 37일간 살게 하면서 광범위한 실험을 했다...
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힘들게 줄인 몸무게…요요 막는 비법은?여울다이어트 2019. 2. 18. 07:00
힘들게 줄인 몸무게, 유지가 관건이다. 요요를 막는데 일명 '저탄고지' 식단이 효과적이라는 연구 결과가 나왔다. 비슷한 수준의 신체 활동을 하더라도 저탄수화물 식단이 더 많은 칼로리를 태워 요요가 오지 않도록 한다는 것이다. 15일(현지시간) 미국 CBS 뉴스 등은 보스턴 아동병원 연구팀이 '영국의학저널(BMJ)' 최신호에 발표한 이 같은 내용의 연구 결과를 소개했다. 연구진은 먼저 18~65세 사이 과체중 성인 234명을 대상으로 10주간 다이어트를 진행했다. 그런 다음 최소 10%의 감량에 성공한 164명을 저탄수화물 그룹, 중간 탄수화물 그룹, 고탄수화물 그룹 등 세 집단으로 나눠 20주 동안 다이어트를 이어갔다. 저탄수화물 식단은 탄수화물 20%·단백질 20%·지방 60%, 중탄수화물은 탄수화물 ..
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살 빠지는 똑똑한 운동법 4여울다이어트 2019. 2. 8. 07:00
다이어트할 때 운동은 기본이다. 운동하면 칼로리가 많이 소모돼 살을 빨리 빼는데 도움이 된다. 트레드밀이나 실내 자전거 등 유산소 운동 기구들은 운동하면서 태우는 칼로리를 보여준다. 하지만 어떤 기계도 측정할 수 없고 운동 마니아도 모르는 게 한 가지 있다. 그것은 운동 후 칼로리를 태우는 효과다. 칼로리 소모는 체육관이나 헬스장을 벗어난 후에도 계속된다. 운동할 때뿐만 아니라 운동 후에도 칼로리 소모가 이어져 살빼기 효과를 극대화 시키려면 어떻게 해야 할까? 첫째, 유산소 운동은 필수다. 달리기를 싫어한다고 해도 근력 운동 전에 10분 정도 달리기 등의 유산소 운동을 해야 한다. 그래야 운동 후 칼로리 소모 효과를 볼 수 있다. 미국 브리검영 대학교 연구팀에 따르면, 근력 운동을 하기 전에 10분간 트..
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굶는 다이어트가 ‘요요’ 현상을 부르는 이유여울다이어트 2018. 12. 10. 07:00
다이어트를 시도하는 거의 모든 사람이 가장 먼저 하는 것은 식사량을 조절하는 것이다. 극단적으로 무작정 굶는 사람도 적지 않다. 섭취량이 감소하면서 체중은 빠르게 줄겠지만, 문제는 그다음이다. 장기적으로 살이 더 찌기 쉬운 몸으로 변한다. 공복이 길어졌을 때 우리 몸에서 나타나는 변화를 살펴봤다. 신체는 음식을 연료로 움직이는 기계와 같다. 식사량을 급격히 줄이면 우리 몸은 활동이 필요한 에너지가 부족한 상태가 된다. 이때 사용되는 것이 지방이다. 우리 몸은 평소 필요 이상으로 많이 들어온 잉여 에너지를 지방의 형태로 몸에 저장한다. 이는 육안으로도 확인할 수 있다. 고개를 숙여 자신의 배를 바라보면 된다. 몸에 저장된 지방을 사용하는 과정에서 살이 빠지고 몸무게가 줄어든다. 문제는 지방을 모두 사용한 ..
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지방흡입 후에도 요요가 올까?여울다이어트 2018. 11. 30. 07:00
다이어트에서 ‘요요’는 반드시 일어난다. 그 정도를 줄이는 방법을 알아 요요가 생기지 않도록 관리해야 한다. TV 프로그램에서 피나는 운동과 식이조절로 다이어트에 성공했다고 나오는 연예인들도 예전 모습으로 돌아가는 것을 종종 볼 수 있다. 그 이유는 '우리 몸의 항상성' 때문인데 오랫동안 60kg의 체중이었다면, 우리 몸은 그 몸무게를 대사의 기준으로 기억한다. 그래서 조금 많이 먹었다고 금방 살이 찌지도 않고, 반대로 덜 먹었다고 바로 빠지지도 않는다. 이러한 항상성 때문에 목표체중에 도달하더라도 최소 6개월에서 1년은 그 몸무게를 유지해야 한다. 다이어트의 최대의 적인 ‘요요’, 막을 수 있는 여러 가지 방법이 있지만 더욱 근본적인 대책으로 지방흡입 수술을 꼽을 수 있다. 지방세포는 신축성이 매우 뛰..
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안선영, 54㎏+복근 식단 공개 “달걀+고구마 간식”여울다이어트 2018. 10. 20. 07:00
배우 안선영이 탄탄한 복근과 54kg 몸무게를 공개했다. 안선영은 10월 16일 자신의 인스타그램에 장문의 글로 다이어트 식단을 공개했다. 안선영은 "이제 식단도 안 하고, 운동도 매일 못하고, 드라마 촬영에 매일 육아에 보아하니 가끔 군것질도 해대는 거 같은데, 알코올도 슬쩌쿵 하는 거 같은디 어찌 복근을 유지하냐구요?"라고 운을 뗐다. 이어 "기초대사량 높이기 해두고, 근육량 증가 해두면 쉽게 살이 찌지 않는 체질, 즉 요요 없는 다이어트 방법 완성"이라고 덧붙였다. 안선영은 "견과류나 달걀 고구마 등으로 오후 간식 한번 (배불리 말고) 적당히 먹어주고, 저녁은 저염 닭가슴살 볶음이나 달걀찜이나 두부 요리 등으로 가볍고 소화 잘되는 고단백 저탄수 식단으로 채워줍니다. 물은 생각날 때마다 계속 마시고 ..
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비만세포, 미워도 다시 한 번여울다이어트 2018. 2. 12. 08:30
비만 세포는 한 번 생기면 그 크기가 작아질지언정 줄어들지 않습니다. 연구에 의하면 10~12세 때 비만세포의 수와 크기가 폭발적으로 커집니다. 그래서 소아·청소년 비만이 성인 비만으로 이환될 확률이 높아집니다. 인체를 구성하고 있는 체지방의 확장은 비만세포의 숫자에 절대적인 영향을 미칩니 다. 즉, 비만세포의 숫자가 많아지기 위해서는 비만세포의 크기가 최대로 커진 후에 비만세포의 분열이 일어나기 시작합니다. 성인이 돼서도 이 과정은 일어납니다. 노란색 부분은 지방을 저장하는 공간이고 갈색 부분은 지방세포의 핵입니다 사진 : Servier Medical Art -비만세포의 크기는 절대적인 체지방과 직접적인 관련이 없습니다. 생후 6개월에서 1년이 되면 비만세포의 크기는 성인 수준에 도달합니다. 그리고..