조건반사
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한 번 먹기 시작하면 멈출 수가 없어요. … 도파민(Dopamine) (5)여울다이어트 2018. 8. 12. 07:00
만족감을 얻고자 먹는 그 음식이 뇌에 흔적을 남기며, 다음에 우리가 단서를 만났을 때 채워야 하는 공간을 만든다는 것입니다. 그 결과는 ‘욕망의 소용돌이’입니다. 단서, 점화, 감정 모두 기본적으로는 같은 방식으로 조건반사 과잉섭취를 유발합니다. 그 방식이란 머릿속의 유령을 자극하는 것을 말합니다. 머릿속의 유령이라는 것은 ‘기억에서 남은 흔적’입니다. 음식이 우리에게 즐거움을 주거나(적극적 강화) 고통을 덜어줄 거라고(소극적 강화) 기대할 때, 그 기대감 때문에 음식이 주는 보상 가치가 더 크게 느껴지며 보상을 얻고 싶은 강한 충동이 생깁니다. 그 음식을 단지 원하는 것이라는 생각에서 그 음식이 꼭 필요하다는 생각으로 순식간에 변합니다. 보상을 주는 음식이 미치는 영향은 사람에 따라 다릅니다. 한 가지..
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한 번 먹기 시작하면 멈출 수가 없어요. … 도파민(Dopamine) (3)여울다이어트 2018. 8. 10. 07:00
우리는 가장 두드러진 자극에 관심을 집중합니다. 먹는 행위와 먹으려는 욕구는 뇌의 개별적 메커니즘을 포함하는 개별적인 작용으로 이해되어야 합니다. 먹으려는 욕구는 뇌에서 분비되는 또 다른 물질인 도파민의 영향을 받습니다. 도파민은 ‘주의 편향(attentional bias)’이라고 알려진 생존을 기초로 하는 능력을 통해 욕구를 일으킵니다. 주의편향은 ‘다른(중립적인) 자극은 무시하고 높은 보상을 주는 자극에 큰 관심을 기울이는 것’으로 정의되며 이로 인해 사람들은 가장 중요한 것을 선택해 추구합니다. 도파민이 분비될 때 우리 마음속에서는 보상을 주는 음식들이 부각됩니다. 음식이 주는 보상이 클수록, 우리는 그 음식에 더 큰 관심을 기울이고 그것을 얻기 위해 더 열심히 노력합니다. 진화론적 관점에서 그런 ..