당중독
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비만의 '원흉' 탄수화물을 막아라, '저탄고지' 다이어트의 비밀여울다이어트 2019. 9. 23. 07:00
탄수화물 제한하면 인체가 지방 태워 살 빠진다는 주장이다. 하지만, 기존 의학계에서는 적게 먹어 총열량 줄여야지 탄수화물만 안 먹는다고 빠지지 않는다고 주장한다. 오랫동안 한국인에게 식사는 무조건 밥이었다. 고기를 아무리 많이 먹어도 밥, 밥이 없다면 국수라도 먹어야 한 끼 식사를 마친 것으로 여겼다. 하지만 최근 이러한 식습관이 급속도로 바뀌고 있다. ‘탄수화물이 살찌고 건강에 해롭다’라는 인식이 확산되면서다. 동시에 ‘저탄고지’가 유행이다. 저탄고지란 ‘저탄수화물 고지방 식단’의 줄임말로 ‘키토제닉 다이어트’ ‘당질제한 식이’ ‘저탄고단(저탄수화물 고단백질)’ 등 여러 이름으로 불리지만, 탄수화물을 가능한 먹지 않는다는 점에서 모두 같다. 저탄고지 다이어트의 원리와 방법! 저탄고지는 탄수화물·단백질·..