견과류
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아침에 먹는 달걀과 견과류의 효과… 피해야 할 음식은?여성건강 2024. 8. 12. 09:00
관련기사 :https://tinyurl.com/yu3a2vpa 아침에 먹는 달걀+견과류의 효과… 피해야 할 음식은?달걀 섭취와 혈중 콜레스테롤은 관련성 없어 The post 아침에 먹는 달걀+견과류의 효과… 피해야 할 음식은? appeared first on 코메디닷컴.www.msn.com 기사해제 : 바쁜 일과로 아침을 챙겨 먹지 않는 사람이 많습니다. 또는 간단하게 계란과 사과 또는 바나나 한 개를 먹는 사람도 있습니다. 불규칙한 식사는 문제가 되지 않지만, 한 끼를 거른 후 다음 끼니에 폭식과 과식으로 이어진다면 끼니를 거르지 말고 간단하게나마 먹는 것이 건강에 좋습니다. 아침에 우유가 내키지 않아 콩으로 만든 두유를 마시는 때가 있는데, 달걀을 두유나 콩과 함께 먹으면 콩 속의 트립신 성분이..
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저칼로리라고 먹다니…'GI 지수' 모르세요?여울다이어트 2019. 12. 2. 07:00
칼로리가 낮아도 지방으로 변할 확률이 높다고? GI지수란 Glycemic Index의 줄임말로 ‘혈당 지수’를 말한다. GI지수는 1981년 캐나다 토론토대학교 젠킨스 박사 등 연구팀이 당뇨병 환자의 식단을 위해 제안한 것으로 음식을 섭취한 뒤 혈당이 상승하는 속도를 0부터 100까지의 수치로 나타낸 것이다. GI숫자가 70 이상이면 혈당지수가 높은 식품으로 분류하고 55~69면 보통 식품, 55 이하면 낮은 식품이다. GI 숫자가 높으면 혈당이 올라가는 속도가 빠르고 낮으면 혈당이 올라가는 속도가 느리다. 즉, 칼로리가 낮아도 GI 숫자가 높으면 췌장을 자극해 인슐린을 필요 이상으로 분비하고, 과잉 분비된 인슐린은 당뇨를 유발하거나 지방으로 축적되기 쉽다. 반면 GI 숫자가 낮으면 인슐린이 천천히 분비..