우둔살
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닭가슴살만…? 단백질 많은 음식 5여울다이어트 2019. 5. 1. 07:00
다이어트 대표 식품인 닭가슴살. 지방 함량이 매우 적고 단백질이 풍부해 인기다. 그러나 퍽퍽한 식감 때문에 닭가슴살과의 전쟁은 패배를 불러오기 쉽다. 이를 대신할 수 있는 단백질 보충 음식들을 알아봤다. 소고기 '우둔살' 소의 엉덩이 안쪽 부위인 '우둔살'. 다른 부위보다 지방이 적고 살코기가 많아 다이어트에도 적합하다. 근력 향상에도 도움이 된다. 돼지고기 ‘안심’ 열량은 높지만, 단백질이 많아 닭가슴살 대신 먹기 좋다. 편육, 구이, 찜 등의 조리법이 열량을 줄이는 방법이 된다. ‘기름 쫙 뺀’ 참치통조림 참치통조림 1개당 약 25g의 단백질이 들어있다. 다만 먹기 전 캔 속에 함께 들어있는 기름을 충분히 제거하고 먹어야 한다. 신선한 '생연어' 오메가3 지방산, DHA, 비타민E가 풍부한 연어. 고..