전용도마
-
도마, ‘플라스틱 VS 나무’… 음식 오염도 더 낮은 건?여성건강 2024. 12. 23. 09:00
관련기사 :https://tinyurl.com/55px83zm 도마, ‘플라스틱 VS 나무’… 음식 오염도 더 낮은 건?요리할 때 채소, 생선, 날고기 등 모든 식재료는 도마를 거친다. 식중독 원인균이 퍼지기 딱 좋은 장소인데, 도마는 플라스틱 재질과 나무 재질로 나뉜다. 어느 도마를 사용해야 음식이 오염되는www.msn.com 기사해제 : 요리할 때 채소, 생선, 날고기 등 모든 음식 재료는 도마를 거치게 됩니다. 식중독 원인균이 퍼지기 딱 좋은 장소인데, 도마는 플라스틱 재질과 나무 재질로 나뉩니다. 어느 도마를 사용해야 음식이 오염되는 것을 막을 수 있는지는 많은 논쟁을 일으키는데, 정말 재질에 따라 음식이 식중독 원인균에 오염되는 것을 막을 수 있을까요? 미국 농무부(USDA)는 나무 재질 대..